Alors, ça, si vous avez besoin d’un coup de Boost cet hiver, je vous le recommande ! En plus c’est la saison des soupes… et c’est bon !
Bonjour à tous,
j’espère que vous allez bien et que votre semaine démarre bien 🙂
Aujourd’hui, je partage avec vous ma recette de soupe de persil, à réaliser au fait tout ou au thermomix selon votre matériel. J’espère qu’elle vous plaira autant qu’elle m’a plu.
Pour cette recette, il vous faudra :
- Une grosse botte de persil (ou deux petites bottes) ;
- Une botte de pousses d’épinards ;
- Deux pommes de terre de taille moyenne ;
- Quatre ou cinq champignons de Paris ;
- Un bouillon Kub
- De la crème fraîche.
- Lavez, épluchez, découpez et faites cuire les pommes de terre pendant environ 20 min dans l’eau bouillante.
- Pendant que les pommes de terre cuisent : lavez, épluchez et coupez en petits morceaux…
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