La lavande sous toutes ses formes

Les conseils phyto-aromatiques de Laurence, Pharmacienne Herboriste et ses Expertes

Ce n’est pas seulement beau la lavande, cette plante renommée de Provence qui est si souvent utilisée pour son odeur,  que ce soit en bouquet ou en sachet a comme vous le savez sans doute tellement d’autres vertus.

Connaissez vous les bienfaits de son huile essentielle et de son hydrolat? Pour en savoir un peu plus je vous invite à lire mon article du blog sur les différentes Lavandes.

https://conseilsphytoaroma.com/2015/07/12/merveilleuses-lavandes-fine-vraie-aspic-maritime-clonale-ou-lavandin-laquelle-vous-fait-vibrer

Lavande Dioise

Les fleurs de lavande sont comestibles. Je l’utilise par exemple pour parfumer mes potages de courges en saupoudrant quelques fleurs moulues. C’est délicieux et en prime, c’est très jolie comme présentation.

Les fleurs de lavande que l’on fera séchées s’écrasent ensuite facilement entre les doigts. On pourra aussi utiliser un moulin électrique.   

Au dessert, les fleurs de lavande agrémente une belle salade de fruit. Sinon, imaginez une crème brûlée à la lavande, ou encore des…

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