Hello la compagnie !
Après les gyozas, nous continuons dans les pâtes et nous partons cette fois en Italie puisque nous allons préparer des gnocchis maison 🙂 !
Saviez-vous qu’il existe plusieurs sortes de gnocchis ? Il y à base de pommes de terre, de semoule voire même de pâte à choux !
Pur cette fois-ci, je vous propose une recette de gnocchis à base de pommes de terre.
Vous pourrez ensuite simplement les agrémenter de la sauce qui vous convient : sauce tomate, fromage, pesto … faites-vous plaisir 🙂
Pour 2 personnes
Difficulté : ⭐️⭐️☆☆☆ « t’avais dit qu’on faisait des gnocchis»
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Accessoires :
- 1 fourchette
- 1 planche en bois ou 1 plan de travail
- 1 grande casserole
- 1 écumoire (louche à trous)
Ingrédients :
- 250 g de pommes de terre
- 120 g de farine
- 1 jaune…
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