Le Quandong, la pêche sauvage du bush Australien

Les conseils phyto-aromatiques de Laurence, Pharmacien Herboriste et ses Expertes

Le Quandong doux aussi surnommé pêche sauvage ou pêche australienne (Santalum acuminatum) appartient à la famille botanique des Santalacées .

QUandong

Le Quandong est un arbuste qui pousse naturellement dans le désert australien.

Pendant des milliers d’années, les Aborigènes l’ont utilisé lors de leurs déplacements en tant que source d’énergie car ce fruit est très riche en protéines et en vitamine C (contient deux fois la vitamine C d’une orange).

Un peu plus tard, les colons australiens ont également adopté cette pêche délicieuse aux vertus bienfaisantes pour la santé et le tonus.

Son goût se situe entre la pêche, l’abricot et la rhubarbe; la confiture de quandong est délicieuse.

Les graines à l’intérieur du noyau étaient broyées pour former une pâte appliquée sur les plaies, les démangeaisons et les peaux sèches.

fruit quqndong

Elles étaient également appliquées sur les cheveux afin de les nourrir, de nettoyer le cuir…

Voir l’article original 176 mots de plus

Publicités

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.