Muffins au chocolat pour les gourmands / Chocolate muffins

Food & Art sans blabla

Je souhaitais vous faire partager une recette demuffins au chocolat… pour les plus gourmands d’entre vous. Vous n’aurez besoin que de 10 minutes pour préparer la pâte et 20 minutes pour la cuisson. A vos saladiers !


Vous aurez besoin de : 150 grammes de beurre mou, 115 grammes de sucre en poudre roux, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 3 oeufs, 3 cuillères à soupe de farine de riz, 3 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre, 1 demi sachet de levure, un demi sachet de pépites de chocolat noir.


Préchauffez le four à 210°C. Mélangez le beurre mou, les sucres et le sel dans un saladier pour obtenir un mélange onctueux. Ajoutez les oeufs et terminez par la farine, la fécule et la levure. Mélangez bien. Remplissez de pâtes les petits moules en silicone à bords assez hauts. Déposez une petite…

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