PRÉSENTATION Appelé aussi Salsifis d’Amérique ou artichaut de Jérusalem, l’hélianti a ses rhizomes (tubercules), de couleur beige clair, qui rappellent ceux du topinambour dont il est cousin. Voir l’article original 573 mots de plus
L’hélianti
PRÉSENTATION Appelé aussi Salsifis d’Amérique ou artichaut de Jérusalem, l’hélianti a ses rhizomes (tubercules), de couleur beige clair, qui rappellent ceux du topinambour dont il est cousin. 
Merci Françoise pour le reblog.
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Avec plaisir, Jean-Claude. Drôle de nom pour un tubercule ! Mais comme sa fleur est jaune comme le soleil, d’où son nom tiré de « helios » soleil en grec ! ! Bon samedi…
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Certainement. Je ne me suis pas penché sur la question. Merci d’avoir fait le rapprochement. Bonne fin de semaine Françoise !!
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Merci Jean-Claude. 🙂
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🙂
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