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PLANTES À PARFUM, AROMATIQUES ET MÉDICINALES Philosophie aromatique La filière des plantes à parfum, aromatiques et médicinales comporte une grande variété d’espèces (plus de 150 !) cultivées ou sauvages, qui approvisionnent les secteurs pharmaceutique, agroalimentaire, cosmétique, ainsi que la parfumerie. Cultivées sur 53 000 ha, les plantes à parfum, aromatiques…
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Comme chaque mois, je vous propose un calendrier lunaire. Vous y trouverez mes conseils de semis et de plantations pour?votre potager naturel?pour chaque jour de ce mois de mars 2019. Merci Gilles pour ce calendrier lunaire.? Voici quelques repères? Phases lunaires (environ 29 jours 1/2 )? La Lune est?croissante de…
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https://youtu.be/NbuBPlUo23Q Cette tache de couleur bleue appelée ecchymose, qui apparaît sous notre peau, est la conséquence d’une rupture de petits vaisseaux sanguins qui laisse échapper le sang dans les tissus cutanés. Elle s’agrémente principalement d’une bosse et de douleurs. Les ecchymoses sont généralement minimes et disparaissent en quelques jours. Cependant,…
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PRÉSENTATION Originaire d’Afrique du Sud où il pousse généralement au bord des ruisseaux et des pièces d’eau, l’ arum est une plante bulbeuse très belle et élégante qui fleurit abondamment. ? ? Le plus courant, le plus rustique et le plus facile à cultiver est l’arum d’Éthiopie blanc , aux grandes…
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Pour un repas rapide à préparer et nutritif, les pâtes sont les bienvenues. J’ai tenté une nouvelle expérience de spaghettis avec une sauce crémeuse à la tomate, yaourt de soja et purée d’amande. Le résultat est plutôt pas mal. ? ingredients : Spaghettis au blé complet (bio…
PRÉSENTATION La châtaigne de terre est un légume ancien qui est tombé dans les oubliettes. Il s’agit d’une plante vivace. On la nomme Pois tubéreux, Gesse tubéreuse ou bien encore Souris de terre. Depuis le XVIIème siècle la châtaigne de terre se cultivait en Europe et en Asie comme légume racine pour son tubercule comestible qui est excellent coté gustatif. 
Merci Françoise pour le reblog.
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Avec plaisir, Jean-Claude. Je ne connaissais pas du tout la châtaigne de terre…
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Tu n’es certainement pas la seule à ne pas la connaitre. Bonne journée de jeudi !!
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Certainement. Et il doit exister de nombreux autres légumes, racines et fruits « oubliés » ! Bon jeudi itou… 🙂
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Oui il en existe pas mal. 🙂
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Continue à les publier… 🙂
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🙂
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